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My memory

  
 
9/1/2009

畢業啦啦啦

畢業了,本來以為沒什麼感覺,但上台一刻真的很開心,百感交集.

開夜車,走堂,抄功課,臨急抱佛腳,最後"慢"車邊過關了.

一切不重要,有了入場卷,將來便可以學自己想學的知識了.

在此,真的很感激所有支持我的家人和朋友!!! 多謝多謝!

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7/4/2009

赴京請聚

 

北海道和北京的旅程已經結束了一段日子,但遊記還是原封不動.寫遊記的樂趣除了是與朋友分享旅程外,我覺得最重要是給自己一個回憶,

人生有很多事不值一提,值得記下的應該是快樂的回憶,而旅程對我來說無疑是人生其中一個很快樂的回憶,

所以我希望能好好完成遊記,讓自己老掉牙時看回遊記和相片,旅程中的一點一滴又再一次觸動我.

現在,希望先簡單地與大家分享一下北京旅程的點滴:

 

今次和家人朋友一起到北京走了一趟,最特別是首次全家總動員一齊出發,一家人能夠一起去旅行是一個樂事.之前的北海道旅程只帶了媽媽這位成員,因為爸爸是個超級悶旦,而北海道是不適合悶旦的,所以他被out了,(而且是他自己表明不去日本,但看見媽媽從北海道回來後的喜悅,他好像有所動搖,開始對日本產生一絲興趣了~也許會考慮下次將他列入名單中).說回北京,北京是一個歷史背景十分深厚的城市,然而北京奧運卻帶給了這裡一個新氣象,使北京多了現代化及國際化的感覺.幾千年的歷史文化背景,新舊交替的建築,理想的城市規劃,生活水平的提升令北京成了一個很有特色的國家首都,令它在國際上大放異彩.

好了,賣完廣告後,我便開始講解這次既開心但又有不惀快經歷的旅程了!

 

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終於可以親自來到鳥巢,我個人很欣賞這個建築,任何角度看也很有特式,線條也很美.不過進入鳥巢後,發覺原來空間比奧運看見的小,

而且剛巧遇正成龍開演唱會,很多地方建了棚架,影響觀感

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北京2 064 感覺水立方比在電視看到的小,也沒有特別的感覺,但很令人舒服

 

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晚上到了有名東來順吃火煱,他們的賣點是火煱專用的醬料,味道像麻醬

可能南北方的口味有所不同,感覺沒有什麼特別,我還是喜歡常常去的"小肥羊"多一點^^

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之後便去王府井見識見識,特地用過晚飯才去,不然會整晚倒胃口!

看見一串串排滿小蠍子的小食,一個個烤脆了的蠶蛹,一排排像異形的黑色海馬,一堆堆不知怎去吃的海星,還有一條熟了的小鯊魚完整無缺地放在桌上(我還以為是標本),

我除了把口張得大大的,還明白到北方人真是豪氣萬仗又不拘小節>.< 凡事只用實用性,視外表如無物.....

聽人說,有幾個外國遊客鬥誰吃得蠍子多,結果勝了的那位患了輕微食物中毒,要留院觀察~~真是禍從口入

至於我,雖然沒有患上食物中毒,但卻遇上慘烈的事,當我在路邊小檔觀看這些奇珍小食時,突然一滴燒熱了的油濺到我的眼睛裡!!

除了小時候被轉動著的單車輪切傷了腳踭(鏠了十一針)外,這是最令我不知所措的事,我當時真的非常害怕,

因為我的右眼張不開,只覺整隻眼很痛很燙,只好不停叫人拿清水來沖洗眼睛,

接著從眼睛流出來的已分不清是清水還是淚水.

心裡一直想著會不會瞎了,難道旅程的第一天便要到醫院嗎?內地的醫院安全嗎?會不會拿了我的眼角膜去賣,然後說成我的眼睛醫不好??

痛了不知多久後,眼睛終於可以看清一點,原來熱油濺到了我的眼角,我想已經走了運,倘若是濺到瞳孔,那可能會影響視力了.

之後已經沒有心情去食去玩了,我一邊敷著冰水,一邊回酒店休息,回酒店後覺得眼睛已經舒服多了才安心點,不然便要煩著到那裡看醫生.

身體完整健康勝過一切啊!

 

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忘記不惀快的事後,說回這次的酒店,感覺滿意,它是一間商務五星級酒店,簡潔舒適,還有是早上的自助早餐,真的很讚啊.

中,西,日式,種類多又美味,是每天起床的動力來源^^

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親臨故宮&頤和園,總算感受過帝皇的生活,感覺很悶~~

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行了三小時,終於到天安門廣場,之後便去吃所謂的黃帝餐,最好吃的原來是麵包夾內碎,OMG~~

 

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一世人當然是到一次長城! 看著偉大的遺跡,帶著三分敬佩和七分慨嘆.

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長城很難行,我只上了第一個觀望台

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SANDY不經意洩露了她鐘情於某動物的秘密....

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坐著三輪車遊覽北京老胡同,穿過窄窄的街道,觀賞古舊的建築物,真是寫意人生.

- 完 -

6/8/2009

小天使飯局

 

終於見到可愛的小天使啦,佢真係又肥又白又滑,仲好乖添.

我係一個唔鐘意小朋友既人,最怕曳曳既小朋友,加上自己都係小朋友咁,都係只識食玩訓,所以有小朋友就會同我爭食爭玩爭寵架啦,

不過小天使果然係小天使,是有點不同的啊.整天掛著笑容,就算是哭,也可以在五秒內變返笑.而且食完奶奶便會自己訓覺覺,

唔洗令媽咪操心,真係好抵賜啊. 脹卜卜既臉蛋令我想咬佢一口.

 

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說回這頓飯既水準,飯店位於鯉魚門,海鮮方面我們選了聖子,元貝,蝦,花蟹,瀨尿瀨,海鮮質素不錯而且每道菜也用不同的煮法

我最愛是豉椒炒聖子和椒鹽瀨尿蝦,真係好好食啊^^

最開心還是一班親人朋友開心的聚餐,然後我可以吃最大份,呵呵呵~

4/22/2009

可口‧可樂2009

 

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最近渡過了一個很開心既週末,和一班好友親自泡制四川麻辣火煱(其實只不過係買包小肥羊湯底罷了)!!

大家一齊買材料,一齊準備食物,而我當然有幫手啦,我負責.....拍下大家難忘的片段,是最重要的工作~~

大顆兒又笑又食又癲,仲製作左個可口‧可樂特輯,之後仲一齊玩"無間道"牌添,實在太正啦~

下次不如玩雀巢檸檬茶囉~

 

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agnis b Le Pain Grille

 

心血來潮去了agnis b Le Pain Grille一試,我去了causeway bay果間,環境不錯但好像小了點,

但卻很多waiters,用餐時好像給人監視多於serve,吃完麵包立即收碟,吃了main course即收碟.

說回菜色方面,他們的芝士麵包不錯,duck leg也不錯,

最後是甜品,我們可以任選三款,推介他們的檸檬撻,很愛它的酸度,

它是偏酸的,但很易入口,令人不知不覺愛上的味道^^

我們發覺很多客人來買cake,有幾款很多人選擇,但不是我們所揀的cake,

而我們覺得好像未嘗到他們的皇牌,一於下次專心試cake~

agnis b Le Pain Grille的感覺是食環境和service,偶而和朋友在這裡渡過一個下午也不錯.

3/16/2009

開心的飯局

 

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雖然曾經有過不開心的時間,但總算過去了,冷靜過後想開一點,其實又是另一種滋味.終於可以開心去飯局了,

因為我既債主SANDY生日,RENEE不敢怠慢,只好為她準備一餐法國菜作禮物

由數年前起我們對這間私房菜就已經會定時捧場,

只因他們的煎鵝肝實在太美味了,在其他餐間根本吃不到,這亦是他們的招牌菜

另外新鮮的食物,優質的食材,具心思的菜色亦是留住食客的要訣

今次除了煎鵝肝外,還特別推介他們的羊架,羊架來自Tasmania,

以往吃到的羊架有些味道很好但肉質不夠好,有些味道很好但不是太生便是太熟

但這個半架肉質不但稔滑,而且帶著很香的羊味卻不會太"騷",加上廚師的技巧

不論口感和味道都十分出色.

最後我以一個心太軟(亦是這裡的推介作品)結束這頓豐富的晚餐,太滿足了.

有興趣可以看看相片

http://www.facebook.com/home.php?#/photo.php?pid=2018411&id=533001968

 

1/28/2009

遊走北國

 
 
8天的北國旅程終於都結束了,又一次見証北海道的美!
如果北海道是個情人,我便和一個甜美,清純又善良的情人談了8天的戀愛!
我和媽媽一起遊玩,雖然有時都頗辛苦,但真係鬧出不少笑話,
今次的旅程實在有很多難忘的事,笑不完的笑話和超級美食.
希望可以盡快完成遊記,和大家分享我和SANDY最新的旅程~~
 
8/8/2008

【遊記系列 Around The World】

                                                               【 請 Click 相片進入遊記 ↓】

 

《迷失東京1》

剛走進社會的小Renee,把麵包錢儲下來,於是便產生了這次迷失之旅。

 

-深入東京迪士尼,以寧可不吃飯不可不排隊的精神,玩盡迪士尼內各大遊戲和表演!

-挑戰全亞洲最快既過山車(Dodonpa)、亞洲最長過山車(Fujiyuma)、亞洲最大鬼屋!

-人泡溫泉喝酒,我泡溫泉食雪糕,箱根溫泉樂園初体驗!

-在歌舞伎町與AV界人土糾纏!

-銀座品嘗五星級正宗鰻魚飯!

 

GO!GO!GO!
Renee (Oct 04)

 

馬爾代夫---《青春的印記》  

夢想要堅持!青春不回頭!Renee排除萬難決心前往兒時夢想地馬爾代夫

以及為年輕時的自己拍下難忘的片段!

 

-與世隔絕的小島,

-圍著冰藍透澈海水的天堂,

-從屋中陽台下去便是印度洋的水上屋

-追蹤幼鯊、魔鬼魚、海鰻、螢光魷魚,與海龜和魚群同游的情境,

-結合成足以令Renee回味一生的浪漫和寧靜!!

 Renee (Oct 05)

 

《迷失東京2  

無時停的Renee再到東京,從而提高了自由行功力^^

 

-大口大吃黑毛和牛shabu shabu、抹茶麵、拉麵、美味雪糕、原宿pancake、士多啤梨!

-玩齊日本兩個迪士尼,今次到訪全球唯一以海洋作主題的---海洋迪士尼!

-邊玩過山車邊欣賞Sandy的"過山車反應"!在巨旦樂場的鬼屋中落慌而逃!

-初賞美麗動人的櫻花、羊山公園芝櫻!

-進入宮崎駿的奇幻世界! 

 

Renee (Apr 06)

 

《北海道破冰之旅---冬日雪印》

這是Renee目前覺得籌備得最辛苦最難的一次的旅程。

因為我們衝著雪祭和破冰船而去,所以機票十分難訂,

經過二個月的不斷嘗試以及承受失去訂金的風險,結果終於成功了!

 

-第1次看到真雪,感受零度以下的寒冬

11天的旅程走過札幌、小樽、釧路、 知床 網走 旭川 層雲峽富良野  

-到過三大雪祭,行雪山,坐破冰船,騎馬,看帝皇企鵝觀星和玩雪上電單車

-瘋狂大吃各式拉麵,手握壽司,海膽,鱈場蟹,各款甜品和雪糕  

-住溫泉酒店初賞雪中露天風呂;住歐陸式民宿猶如童話中的世界

 

 Renee (Feb 07)

 
 

東非回憶錄---《肯亞之歌》  

 這是我們首次衝出亞洲之旅,我們來到有「人類搖籃」之稱的國家---肯亞,

在非洲東部感受大自然的原始與野性,永遠難忘這份原始的悸動!

 

-參與遊歷非洲不可缺的Safari,看齊非洲五大(Big 5)---獅子、大象、犀牛、水牛、花豹

-前往馬賽馬拉國家野生動物保護區,在Mara River觀看動物大遷移後的大量屍體

前往公認是地球上最偉大的鳥類景觀之一的納庫魯湖國家公園,觀看百萬隻紅鸙

-進入肯亞大族Masai族人的村子,了解族人在牛糞屋內的原始生活

-踏上赤道,親身感受南北半球磁場的奇妙

 Renee (Jan 08)

 
 

 

  《友共情篇---台北晚十朝十》

 

為兌現中學時代的承諾,四朵金花決定來一次超低能,勁搞笑之旅。

 

 

 

-硬闖台北車站旅館房間。

 

-在台北車站附近超市偷拍廣告。

 

-到「便廁餐廰」食〞有機晚餐〝

 

-鑽進士林及饒河夜士,見盡台北騎呢小食。

 

-狂食台北美食,北至鼎泰豐,南至度小月,終於尋覓最愛---雪花冰 !

                                                                                                         

                                                                                                      Renee (Jun 08)

 
 

my life should be.......

 
*泂悉世情,明白世上各式各樣事情的運作,前後因果而作出適當行動的人是成功的人~
*堅持己見,一切從心出發,不按情理出牌而得到自我滿足的人是幸褔的人~
*做什麼也得不到別人的認同,亦滿足不到自己的人是失敗之人~
 
一直想做一個幸褔之人,但發覺原來自己一直都朝著學習做成功之人的路努力.
 
 
人生總有不如意的事,有很多事不能如願,
如果從客觀的角度看事情覺得不快樂,
那便用主觀的角度把事情看得快樂.
對我來說,街頭賣藝者或CEO一樣很成功很快樂,
然而我也覺得成為街頭賣藝者或CEO是很不快樂的事.
兩者分別只在於在人生的道路上,到底是一邊走一邊握緊自己擁有的,
還是一邊走一邊計算著掉了多少東西
 
對我來說,失敗的人生是可以避免的,我不相信人生真的會過得一敗塗地,
除非是一生出來便是非常不幸的人,(e.g.殘廢,疾病)
正如黃子華說過,偏偏這些人是不會自殺的.....
人生在世總有活著的意義
 
而到底我成為幸福之人快樂一點,還是成功之人快樂一點呢?
答案是不諭是那一種,我也要活得很快樂微笑
 
8/7/2008

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